Uwielbiam sałatki z owocami :-). A kozi ser jeszcze bardziej :-). Uwierzcie, musicie jej spróbować ;-).

Składniki na 2 porcje:

– większa garść rukoli
– 1 duża gruszka/2 mniejsze (polecam konferencje)
– 100 g koziego sera
– 3 łyżki oliwy
– 1 łyżka miodu
– 1 łyżeczka musztardy
– świeżo mielony pieprz

Wykonanie:

Rukolę ułożyć na talerzu. Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne. Gruszki i ser pokroić w kostkę. Ułożyć na rukoli. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Oliwę, miód i musztardę dokładnie wymieszać. Polać sosem sałatkę. Gotowe :-).