zdrowo i bez cukru
Już dawno na blogu nie było żadnego tortu. Dlatego dzisiaj postanowiłam to naprawić i skoro robi się coraz cieplej, mam dla Was przepis na Black Velvet Cake! Ciemne biszkopty uzyskałam dodając czarne kakao, które można…przeczytaj więcej.
Dzisiaj mam dla Was przepis na mini serniczki matcha! Co prawda był już przepis na duży sernik z tą japońską herbatą, ale teraz postanowiłam przygotować go w formie indywidualnych deserów. Bardzo ciekawie wyglądają na stole,…przeczytaj więcej.
Pieczona owsianka malinowa to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie! Przygotujcie ją sobie wieczorem – rano wystarczy lekko podgrzać czy zjeść zwyczajnie na zimno. Robi się ją ekspresowo, a smakuje jak lekkie ciasto :-).…przeczytaj więcej.
Fit leśny mech! Czyli zielone ciasto szpinakowe w odchudzonej wersji – a mimo to równie słodkie i pyszne :-). Delikatne ciasto z dodatkiem szpinaku (którego naprawdę tu nie czuć!), słodzone erytrolem, a do tego krem…przeczytaj więcej.
Jeżyny baaaardzo rzadko występują w mojej kuchni. A w zasadzie pojawiły się w niej po raz pierwszy ;-). Nigdy nie miałam w zwyczaju kupowania tych owoców – głównie dlatego, że kojarzyły mi się przede wszystkim…przeczytaj więcej.
Tartaletki matcha z malinami – bez glutenu i bez dodatku cukru! Pięknie wyglądają i są naprawdę pyszne :-). To bardzo popularne u nas połączenie od czasu pobytu w Japonii bardzo mnie fascynuje. Bo o ile…przeczytaj więcej.
Kolejna odsłona malin na blogu – tym razem jako wegański kokosowo-malinowy pudding chia! To połączenie nie tylko pięknie wygląda, ale i cudownie smakuje. A skoro malin są teraz na bazarkach całe kilogramy, to aż żal…przeczytaj więcej.
Kolejne proste i lekkie ciasto na weekend :-). Ja zrobiłam je z malinami, ale spokojnie można wykorzystać truskawki czy inne leśne owoce – poza sezonem oczywiście dobrze sprawdzą się te mrożone. Ciasto nie jest bardzo…przeczytaj więcej.
Kolejna letnia sałatka z rukolą i owocami :-). Tym razem pojawiły się brzoskwinie i maliny, a zamiast fety użyłam mozzarelli, chociaż podejrzewam, że i feta bardzo dobrze (a może nawet lepiej) by tu smakowała.
Od dawna szukałam dobrego sposobu na płatki – czy to owsiane czy żytnie czy jeszcze np. orkiszowe. Zwyczajnej owsianki nigdy nie zjadłam i nie zjem (nie ma mowy! 😉 ), przez to że za samym…przeczytaj więcej.