zdrowo i bez cukru
Uwielbiam hummus w różnych odsłonach – pierwszym dodatkiem jakiego użyłam, by urozmaicić tę pastę z ciecierzycy, było purée z dynii. Wyszło przepyszne! Tym razem postanowiłam użyć ukochanych przez siebie suszonych pomidorów. Efekt jest chyba jeszcze…przeczytaj więcej.
Dzisiaj pomysł na ciekawe przygotowanie piersi z kurczaka – z dodatkiem cukinii, suszonych pomidorów i mozzarelli. Pysznie, zdrowo i lekko :-). Wymaga może ciut więcej zabawy w kuchni, ale wcale nie tak dużo, jak mogłoby…przeczytaj więcej.
W mojej kuchni jest bardzo dużo ciecierzycy, ale o soi jakoś zapominam. Wczoraj jednak kupiłam jej prawie pół kilograma i postanowiłam, że z połowy spróbuję zrobić pasztet, a z reszty kotlety sojowe, o których zapomniałam,…przeczytaj więcej.
Kontynuując temat z soczewicą – kolejny pomysł na jej wykorzystanie ;-).