zdrowo i bez cukru
Jedliście kiedyś fit lava cake? Domyślam się, że prawdziwe foundat czekoladowe (czyli inaczej lava cake) nie jest Wam obce. Obłędnie pyszne czekoladowe ciacho z płynnym środkiem. Ja postawnowiłam przygotować ten deser w wersji fit! Słodzone…przeczytaj więcej.
Rzutem na taśmę mam dla Was fantastyczną propozycję wielkanocną – Mazurek Pistacjowy! 🙂 Kto mnie zna i obserwuje mojego bloga, ten wie, jak bardzo kocham pistacje pod wszelkimi postaciami. A lody pistacjowe absolutnie nie mają…przeczytaj więcej.
Ostatnio wszędzie widzę drożdżówki z truskawkami, więc postanowiłam je upiec i w swojej kuchni. Trochę inne, bo z dodatkiem budyniu, ale jakie pyszne! I do tego zdrowsze, bo z dodatkiem mąki pszennej pełnoziarnistej i erytrolu…przeczytaj więcej.
Sezon truskawkowy w pełni, więc na weekend przygotowałam fit sernik na zimno z truskawkami :-). Deser jest baaaardzo prosty w przygotowaniu, a składa się tylko z twarogu, jogurtu naturalnego, erytrolu i truskawek. Trudno wyobrazić sobie…przeczytaj więcej.
Cyklu przepisów z truskawkami ciąg dalszy – dzisiaj mam dla Was muffinki jogurtowe z truskawkami :-). Podobnie jak to ciacho przygotowuje się je z bardzo prostych składników, które wystarczy wymieszać, wstawić do piekarnika na 20…przeczytaj więcej.
Dzisiaj mam dla Was przepis na ekspresowy deser – fit serniczki z truskawkami na zimno. Są baaardzo łatwe w przygotowaniu, a jedyne czego potrzebujecie to serek naturalny, mleko, płatki owsiane i jakieś słodzidło. Do tego…przeczytaj więcej.
Wiem, że już dawno nie miałam dla Was żadnego przepisu, ale kwarantanna dała mi się trochę we znaki i musiałam ograniczyć ilość słodkości przygotowywanych w mojej kuchni. Jednak wraz z sezonem truskawkowym wracam z przepisami…przeczytaj więcej.
Muffinki bananowe z truskawkami to idealna, zdrowa przekąska na drugie śniadanie czy podwieczorek :-). Przygotowane na mące graham, bez tłuszczu, słodzone bananami i erytrolem z dodatkiem sporej ilości truskawek. Dla nas to hit obecnego sezonu…przeczytaj więcej.
Jedliście kiedyś czekoladowe doniczki? Ja odkryłam ich istnienie całkiem niedawno i postanowiłam przygotować własną ich wersję. Użyłam wyłącznie gorzkiej czekolady (70% kakao), a masę do napełnienia przygotowałam z ricotty i serka naturalnego, słodzonych erytrolem. Nie…przeczytaj więcej.
Uwierzycie, że przygotowując to cytrynowe ciasto z ciecierzycy, pierwszy raz wykorzystałam ją w swoich wypiekach? Brownie z cieciorki jadłam już kilkakrotnie, ale do tej pory sama ich nie robiłam. A że ostatnio na blogu było…przeczytaj więcej.
Serniczki na zimno z truskawkami to dla mnie idealna propozycja na ciepły, czerwcowy dzień :-). Pyszny deser, bez dodatku cukru i bez konieczności użycia piekarnika. A do tego pięknie się prezentuje! Ja użyłam ciasteczek czekoladowych,…przeczytaj więcej.
Przyszedł czas i na pierwszy bezcukrowy tort! A skoro sezon truskawkowy trwa, to wymyśliłam taki oto tort czekoladowo-truskawkowy w wersji naked cake. Warstwy czekoladowego biszkoptu i nutelli pięknie kontrastują z białym kremem i czerwonymi truskawkami.…przeczytaj więcej.
Wreszcie zaczął się prawdziwy sezon truskawkowy! A wraz z nim pojawi się tutaj dużo różnych inspiracji z tymi najbardziej kochanymi przez nas owocami. Dzisiaj mam propozycję dla osób, którym znudziły się już zwykłe śniadaniowe owsianki.…przeczytaj więcej.
Mimo że to jeszcze nie sezon, to kiedy zobaczyłam pierwsze truskawki kilka dni temu na bazarku, to zamarzyła mi się moja ukochana sałatka z truskawkami, rukolą, fetą i czarnymi oliwkami. A to wszystko polane sosem…przeczytaj więcej.