W taki brzydki jesienny dzień humor może poprawić tylko dobre ciasto – np. bezglutenowa szarlotka bez cukru! Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a przy tym pięknie się prezentuje dzięki ułożonej na wierzchu kratce. Nie ma…przeczytaj więcej.
Jajka faszerowane
Posted on
Jajka faszerowane, a w zasadzie skorupki faszerowane jajkami ;-). Pewnie większość z Was kojarzy jajka faszerowane w zupełnie innej formie – jako farsz złożony z żółtek i “czegoś jeszcze”, który umieszcza się w wydrążonym wcześniej…przeczytaj więcej.
Żurek
Posted on
Jest i zapowiadany przepis na żurek – zdecydowanie moją ulubioną zupę! Baaaardzo sycącą i chyba jedną z nielicznych, która może stanowić obiad sam w sobie. U mnie to nieodłączny element Wielkanocnego obiadu, ale pojawia się…przeczytaj więcej.
Zakwas na żurek (z zakwasu chlebowego)
Posted on
Po powrocie z Barcelony mam głowę pełną pomysłów na hiszpańskie potrawy, ale póki pojawią się one na blogu, trzeba się zająć przepisami Wielkanocnymi! Święta tuż tuż, więc w najbliższym czasie spodziewajcie się kilku inspiracji świątecznych…przeczytaj więcej.
Zupa gulaszowa
Posted on
Idealna na teraz – sycąca, rozgrzewająca i dosyć pikantna. U mnie zrobiona z łopatką wieprzową, ale można użyć także wołowiny lub mięso w ogóle pominąć. Polecam na chłodne dni :-).
Leniwe
Posted on
Tym razem coś tradycyjnego :-). Szybkie, łatwe – dla leniwych ;-).
Makowiec zawijany
Posted on
Tradycyjny świąteczny makowiec. Tak, wiem, że na ten rok już na niego za późno, ale zawsze można go też zrobić w ciągu roku, a jeśli nie, to przyda się na kolejne Boże Narodzenie :-). Jest…przeczytaj więcej.
Sernik Chatka Puchatka
Posted on
Moja pierwsza chatka zrobiona właśnie na Boże Narodzenie. Jednak nadaje się na każdą okazję :-). Całkiem łatwa w przygotowaniu – niewiele składników, bez pieczenia. A wygląda i smakuje znakomicie :-). U nas pokochały ją zwłaszcza…przeczytaj więcej.
Świąteczne pierniczki
Posted on
Oto przepis na pierniczki, które robię na święta od lat 🙂 . Już jako mała dziewczynka (chyba nawet tymi samymi foremkami) wykrajałam różne świąteczne kształty 🙂 . Zwykle były ozdabiane jeszcze lukrem i kolorowymi posypkami,…przeczytaj więcej.
Fasolka po bretońsku
Posted on
Skoro robi się powoli zimno, to w mojej kuchni pojawia się coraz więcej ciepłych, sycących dań. Tym razem naszło mnie na fasolkę po bretońsku i muszę przyznać, że robiłam ją po raz pierwszy w swoim…przeczytaj więcej.
Szarlotka z bezą
Posted on
Najlepsza szarlotka na świecie – bo oczywiście mojej mamy 🙂 . Z bezą na wierzchu. Zawsze smakuje najlepiej krótko po upieczeniu, jeszcze ciepła, kiedy ta beza jest najbardziej krucha. Po prostu nie ma lepszego smaku…przeczytaj więcej.
Sernik krakowski
Posted on
Typowy polski sernik – taki miałam zadanie upiec na dzisiejszy wieczór, gdzie będzie go próbować grupa ludzi z całego świata. Jestem bardzo ciekawa ich opinii i czy polskie słodkości w ogóle przypadną im do gustu.…przeczytaj więcej.