Kolejna odsłona ciasteczek z płatków owsianych i mieszanki różnych bakalii. Tym razem nie potrzeba do nich żadnego tłuszczu, jajka czy jogurtu. Skleja je jedynie… woda ;-).

Składniki na ok 12 ciasteczek:

– 60 g migdałów
– 40 g suszonych moreli
– 35 g rodzynek
– 60 g suszonych daktyli
– 160 g płatków owsianych
– 150 ml wody

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 150°C, a prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Migdały i suszone owoce drobno posiekać.

W misce umieścić wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Uformować z masy małe, płaskie ciastka i układać na blaszce. Piec przez ok. 40 minut. Smacznego 🙂