Co prawda blog dopiero w budowie, ale chciałam już coś tutaj umieścić. I jest tort truskawkowo-migdałowy, który zrobiłam swojej Mamie na imieniny 🙂 . Co prawda bardziej pasuje na Dzień Matki, ale myślę, że każda okazja jest dobra, żeby wyczarować swojej mamie coś tak dobrego 🙂 . Muszę przyznać, że pierwszy raz zastępowałam mąkę mielonymi migdałami i trochę się bałam, że żaden biszkopt z tego nie wyjdzie. Ale wyszedł naprawdę genialny! Tylko suchy dość, więc nasączania było sporo. I nawet bez dodatku Amaretto, które w przepisie jest, a ja go nie posiadałam, wyszedł mega mega migdałowy 🙂 . Polecam bardzo w sezonie truskawkowym – szkoda że tak krótkim… 🙁

Przepis pochodzi ze strony www.mojewypieki.com (http://www.mojewypieki.com/ przepis/tort-truskawkowo-migdalowy)