zdrowo i bez cukru
Mój ukochany chleb – żytni, sycący z dużą ilością żurawiny. Słodki, ale pasuje doskonale także do niesłodkich dodatków, wędliny czy sera. Uwielbiam jeść go z miodem, co nawet widać na załączonym zdjęciu 🙂 .
Przepyszny krem z pomidorów malinowych z lekko ostrym posmakiem. Idealny na teraz, kiedy pomidorów jest tak dużo i są tak tanie 🙂
Typowy polski sernik – taki miałam zadanie upiec na dzisiejszy wieczór, gdzie będzie go próbować grupa ludzi z całego świata. Jestem bardzo ciekawa ich opinii i czy polskie słodkości w ogóle przypadną im do gustu.…przeczytaj więcej.
Bardzo szybkie i łatwe danie. Może służyć jako dodatek do mięsa czy ryb albo jako zwykła przekąska sama w sobie.
Wczorajsza kolacja – dość oryginalna i naprawdę bardzo smaczna. W połączeniu z gotowanymi ziemniaczkami z koperkiem i mizerią po prostu pycha 🙂 . W sumie nie wymaga jakoś bardzo dużo pracy i ciężko cokolwiek zepsuć…przeczytaj więcej.
Obok chleba z żurawiną to chyba mój ulubiony 🙂 . Uwielbiam ten bardzo charakterystyczny smak. A plusem jest to, że z oliwkami nic nie trzeba wcześniej robić, wystarczy dodać je do gotowego już ciasto 🙂…przeczytaj więcej.
Ciekawy pomysł na cukinię, której przecież teraz jest tak dużo 😉 . Całkiem łatwe i szybkie w przygotowaniu. Może być do obiadu, kolacji czy chociażby na grilla (ja tak właśnie ją jadłam 🙂 ):
Dzisiaj zrobiłam danie, na które przepis zdobyłam od swojej mamy. W lodówce miałam bardzo dużo świeżego szpinaku i coś trzeba było z nim zrobić. A taki zapiekany quiche to jeden z łatwiejszych sposobów jego wykorzystania…przeczytaj więcej.
Cynamonowy tort bezowy, czyli mój najukochańszy tort i jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam. Słodki, ale nie mdły. Przez co można go zjeść naprawdę sporo 🙂 . Połączenie cynamonu, orzechów i kwaskawych powideł śliwkowych jest…przeczytaj więcej.
Chleby to obecnie chyba moja największa miłość kulinarna 🙂 . Uwielbiam pieczywo, a fakt, że mogę do swojego chleba dodać, co tylko zechcę (bakalie, oliwki, ziarna, suszone pomidory itd.) oraz że mogę zrobić go z…przeczytaj więcej.
Oto moje dzisiejsze dzieło – Briam czyli warzywa pieczone po grecku :-). Uwielbiam to danie – proste, całkiem szybkie do wykonania (nie licząc godziny pieczenia) i przede wszystkim przepyszne! A dużą rolę odgrywa tu według…przeczytaj więcej.
Co prawda blog dopiero w budowie, ale chciałam już coś tutaj umieścić. I jest tort truskawkowo-migdałowy, który zrobiłam swojej Mamie na imieniny 🙂 . Co prawda bardziej pasuje na Dzień Matki, ale myślę, że każda…przeczytaj więcej.