zdrowo i bez cukru
Piękny, fioletowy sernik jagodowy na zakończenie tego owocowego sezonu! Jagody dużo bardziej niż borówki nadają mu cudnego koloru, a przy tym sprawiają, że masa serowa jest idealnie kremowa. Nie za słodki i niezbyt tłusty. Czarny…przeczytaj więcej.
Brownie z batatów to kolejna odsłona ciasta czekoladowego w moim wykonaniu. Było już brownie z buraków, fasoli, kaszy jaglanej, a także ciacho, które bazowało na kalafiorze. Tym razem przyszedł czas na słodkie ziemniaki! Ciacho jest…przeczytaj więcej.
Zapewne zdążyliście się zorientować, że ze wszystkich ciast kocham najbardziej serniki. Uwielbiam ich delikatny serowy smak, zwartą konsystencję, a także to, jak wiele można stworzyć ich kombinacji. Moje serniki muszą być idealnie równe, niepopękane i…przeczytaj więcej.