zdrowo i bez cukru
Tworząc te oryginalne bułeczki, inspirowałam się przepisem ze strony smakowitychleb.pl, który nieco zmodyfikowałam. Takich wypieków na pewno nie dostaniecie w żadnej piekarni! A są naprawdę pyszne i zdrowe :-).
Kolejny chleb stworzony w ramach odmiany od tego na zakwasie. Pyszny chleb graham na drożdżach :-). A co najważniejsze – bardzo szybki w wykonaniu. Już po 3 godzinach, łącznie z wyrastaniem, możecie cieszyć się świeżym,…przeczytaj więcej.
Dzisiaj mam dla Was przepis na zdrowe bułki do burgerów – zarówno do tych mięsnych, jak i do tych vege ;-). Roboty jest naprawdę niewiele, a bułeczki są przepyszne, zdrowe i pełnoziarniste – myślę, że…przeczytaj więcej.
Dzisiaj postanowiłam zrobić zdrowszą i bardziej wartościową wersję bułeczek drożdżowych, a że nagromadziło mi się sporo mąki graham, to wybór nie był trudny :-). Pyszne, lekkie, a jednocześnie zdrowe bułeczki. Czy zastanawialiście się kiedyś skąd…przeczytaj więcej.
Dla odmiany od chlebów na zakwasie postanowiłam zrobić zwykłe bułeczki drożdżowe. Ale żeby były chociaż trochę zdrowsze, to do mąki pszennej dodałam orkiszową – niestety jasną, bo tylko taka została mi w kuchni. Ale myślę,…przeczytaj więcej.
Kolejny wpis z serii porad kulinarnych :-). Tym razem o rozczynie do ciasta drożdżowego. Mimo że drożdże suche są trochę wygodniejsze – wystarczy dodać je do mąk zamiast robić rozczyn, a i bardziej trwałe, to…przeczytaj więcej.
Bajgle czyli bułeczki w kształcie oponek z chrupiącą brązową skórką, która smakuje jak paluszki – pycha! Zawsze je uwielbiałam :-). Nigdy tylko nie wiedziałam, skąd się owa skórka bierze – aż ostatnio odkryłam, że powstaje…przeczytaj więcej.