zdrowo i bez cukru
Japońskiego gotowania ciąg dalszy! Jako że na święta dostałam specjalną patelnię do przygotowania rybek – taiyaków (więcej o nich przeczytasz tutaj), to jak najszybciej musiałam się zabrać za ich przygotowanie. Ale zanim rozpocznę smażenie rybek,…przeczytaj więcej.
Ostatni przedświąteczny przepis – mimo że mało pasuje na święta same w sobie, to z pewnością posmakuje Wam na poświąteczne grudniowe śniadania. Mieszanka płatków owsianych, różnych nasion i bakalii, pachnąca pomarańczą i przyprawami korzennymi –…przeczytaj więcej.
Jest i przepis na drugie greckie bożonarodzeniowe ciasteczka – kourabiedes :-). Te są już zdecydowanie mniej słodkie (aczkolwiek to zależy, jaką ilością cukru pudru je posypiemy) i baaaardzo migdałowe. Są przepyszne, a ich dużym plusem…przeczytaj więcej.
Wreszcie mam dla Was obiecany przepis na greckie świąteczne ciasteczka melomakarona :-). W Grecji w okresie Bożego Narodzenia, obok kourabiedes, to najpopularniejsze słodkości, a spotkać je można dosłownie wszędzie. Są naprawdę słodkie, miodowo-orzechowe, z nutą…przeczytaj więcej.
Pewnie zdążyliście zauważyć, że uwielbiam wszystko co czekoladowe :-). A że czekolada (a w zasadzie kakao) jest bardzo zdrowe, to warto jest je przemycać do różnych (czasami mniej oczywistych) posiłków. Ja dzisiaj na śniadanie stworzyłam…przeczytaj więcej.
Wszyscy wiemy, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia – powinno być nie tylko sycące, ale i wartościowe. Dlatego przygotowałam dla Was pomysł na słodkie śniadanie pełne witamin i minerałów. Do ciasta z mąki pełnoziarnistej dodałam…przeczytaj więcej.
Zawsze uważałam, że najlepsze są prezenty, które wykonamy samodzielnie, z myślą o obdarowywanej przez nas osobie. I wcale nie trzeba mieć nadzwyczajnych umiejętności, żeby taki prezent wykonać! Jeśli kochacie gotować, a przy tym brakuje Wam…przeczytaj więcej.
To chyba jeden z najlepszych serników, jakie udało mi się zrobić – musicie go spróbować! :-). Dodatek daktylowego karmelu na wierzchu świetnie komponuje się z masą serową. U mnie ciasto jest ponownie bez cukru…przeczytaj więcej.