zdrowo i bez cukru
Przepis ten znalazłam na stronie mojewypieki.com jako mazurek i tak przygotowałam go na Wielkanoc, natomiast wydaje mi się, że może być to ciasto na każdą inną okazję. Jest nie za duże, niezbyt słodkie, lekkie i…przeczytaj więcej.
Wszyscy w mojej rodzinie kochają serniki, dlatego chociaż jeden musiał się pojawić na naszym wielkanocnym stole. A że marcepan kochamy jeszcze bardziej, to postanowiłam dodać do sernika warstwę domowej masy marcepanowej. Wyszedł przepyszny, intensywnie migdałowy,…przeczytaj więcej.
A w zasadzie 2 torty ;-). Robione specjalnie na zamówienie na 14 urodziny strony internetowej www.betaki.pl, która poświęcona jest Grecji. Stąd pomysł, aby i tort miał w sobie coś greckiego. Na jednym z nich stoi…przeczytaj więcej.
Jeden z najsłynniejszych deserów – przeze mnie zjedzony po raz pierwszy dopiero w Paryżu! Po powrocie stwierdziłam, że muszę zrobić go sama. Przepis okazał się bardzo prosty, ale… no cóż, brak palnika do skarmelizowania cukru…przeczytaj więcej.
Idealny na lato tort jagodowy – z kremem z mascarpone i kremówki, oprószony białą czekoladą. Pierwszy niebezowy tort na moim blogu ;-). Chociaż właściwie można go zrobić i w wersji bezowej ;-).
Beza, truskawki, migdały i krem śmietanowy – zdecydowanie nie ma lepszego połączenia! :-). A i czerwone truskawki pięknie wyglądają na bielutkiej bezie :-). Szkoda tylko, że taki deser może powstać jedynie w maju i czerwcu…
Po miesiącu kocie łakocie wreszcie odżyją :-). I to nie byle czym, tylko moim urodzinowym tortem bezowym :-). Chrupiąca beza, śmietanowo-kajmakowy krem, a do tego orzechy włoskie i daktyle – czy może być coś lepszego…przeczytaj więcej.
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam te babeczki na stronie mojewypieki od razu wiedziałam, że będę musiała je zrobić przy najbliższej okazji. A Mikołajki to przecież idealna okazja! 🙂 Okazało się, że Rudolfy były idealną niespodzianką…przeczytaj więcej.
Zwykły sernik na czekoladowym spodzie z ciekawym wzorkiem z musu śliwkowego. Wygląda dość oryginalnie, a przy tym jest pyszny. Wszystkim gościom bardzo smakował 🙂
Cynamonowy tort bezowy, czyli mój najukochańszy tort i jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam. Słodki, ale nie mdły. Przez co można go zjeść naprawdę sporo 🙂 . Połączenie cynamonu, orzechów i kwaskawych powideł śliwkowych jest…przeczytaj więcej.