Szarlotka to bez wątpienia królowa jesiennych ciast! Uwielbiam ją szczególnie z jabłkami, które sama przygotowałam – prosto z sadu mojej babci :-). Zwykle robię moją ukochaną szarlotkę z bezą, ale że ostatnio staram się unikać…przeczytaj więcej.
Kategoria: CIASTA
Sernik matcha (bez cukru)
Posted on
Zaczęłam wreszcie wykorzystywać swoje japońskie zakupy, żeby przypomnieć sobie te dalekie, wyjątkowe smaki. Pierwsza w ruch poszła matcha do stworzenia sernika :-). I co prawda sam sernik do końca matchą nie smakuje (mimo że zielony…przeczytaj więcej.
Czekoladowe ciasto z cukinią, puddingiem chia i owocami
Posted on
Moje pierwsze ciasto z dodatkiem cukinii – smakuje rewelacyjnie, a cukinii w ogóle nie czuć :-). Zamiast tłustego kremu na wierzch wyłożyłam lekki pudding chia i udekorowałam go owocami – ciasto jest lżejsze i zdrowsze.…przeczytaj więcej.
Tort bezowy tiramisu
Posted on
Podobny tort już się tu pojawił, ale tym razem zrobiłam wersję bez mrożenia i z trochę innym kremem – bez surowych żółtek. Z tego drugiego powodu nie do końca ciasto można nazwać tiramisu, ale gwarantuję…przeczytaj więcej.
Ciasto jaglane z jabłkami
Posted on
To chyba najbardziej fit ciasto na moim blogu – jest naprawdę lekkie i dietetyczne. Głównymi składnikami są kasza, serek homogenizowany i jabłka. Cukru jest niewiele – tylko 2 łyżeczki, ale jeśli wolicie słodszą i mniej…przeczytaj więcej.
Mazurek kajmakowy
Posted on
Najlepszy mazurek na świecie! Banalnie prosty, z ukochaną przeze mnie masą kajmakową i mnóstwem bakalii, po prostu pyszny :-). I mimo że już bardziej typowo wielkanocny, to i poza tym świętem zdarza nam się go…przeczytaj więcej.
Mazurek z ajerkoniakiem
Posted on
Przepis ten znalazłam na stronie mojewypieki.com jako mazurek i tak przygotowałam go na Wielkanoc, natomiast wydaje mi się, że może być to ciasto na każdą inną okazję. Jest nie za duże, niezbyt słodkie, lekkie i…przeczytaj więcej.
Sernik marcepanowy
Posted on
Wszyscy w mojej rodzinie kochają serniki, dlatego chociaż jeden musiał się pojawić na naszym wielkanocnym stole. A że marcepan kochamy jeszcze bardziej, to postanowiłam dodać do sernika warstwę domowej masy marcepanowej. Wyszedł przepyszny, intensywnie migdałowy,…przeczytaj więcej.
Jaglane brownie z orzechami laskowymi
Posted on
Do zrobienia brownie z użyciem kaszy jaglanej zabierałam się już od dłuższego czasu, ale zawsze wygrywało z nim inne ciasto. Wreszcie jednak, kierowana chęcią zjedzenia czegoś słodkiego, ale jak najbardziej zdrowego, zmotywowałam się żeby je…przeczytaj więcej.
Najprostsze ciasto marchewkowe
Posted on
Wydaje mi się, że ze wszystkich przepisów na ciasta marchewkowe, z którymi do tej pory miałam do czynienia, ten jest zdecydowanie najprostszy. Nie ma przekrajania ciasta, przekładania kremem – wystarczy wszystko wymieszać i upiec :-).…przeczytaj więcej.
Sernik miodowo-cynamonowy na pierniczkach
Posted on
Jeden z najlepszych serników, jakie kiedykolwiek jadłam. Puszysty, nie za słodki. Dodatek cynamonu i pierniczków jest naprawdę genialny. Przepis znalazłam na kwestii smaku i zdecydowanie muszę go Wam tutaj polecić :-).
Snickers
Posted on
Trochę przeze mnie zapomniane, ale mimo wszystko jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek jadłam :-)! Pyszny orzechowo-miodowy spód, delikatny karpatkowy krem i czekolada – nie da się poprzestać na jednym kawałku ;-).
Torcik bezowy ze śliwkami
Posted on
Tak, wiem – kolejne ciasto z bezą ;-). Ale jest to ciasto, które robię średnio raz w roku, podczas sezonu śliwkowego, już od dobrych kilku lat. Stąd musiało się tu pojawić :-). Pyszne, śliwkowo-cynamonowe z…przeczytaj więcej.
Mrożony tort bezowy tiramisu
Posted on
Od razu muszę zaznaczyć, że przepis nie jest mój – pochodzi z genialnych moich wypieków, na których po raz pierwszy przeczytałam, że tort bezowy można zamrozić. A efekt jest naprawdę niesamowity! :-). Beza smakuje jak…przeczytaj więcej.