zdrowo i bez cukru
Zaczęłam wreszcie wykorzystywać swoje japońskie zakupy, żeby przypomnieć sobie te dalekie, wyjątkowe smaki. Pierwsza w ruch poszła matcha do stworzenia sernika :-). I co prawda sam sernik do końca matchą nie smakuje (mimo że zielony…przeczytaj więcej.
Kolejny zdrowy deser – tym razem w formie ciasteczek :-). Składników jest tu mnóstwo, ale nie przerażajcie się tym. Większość na pewno macie w kuchni, a jeśli nie, to sporo z nich możecie zamieniać. Orzechy…przeczytaj więcej.
Deser, który można przygotować na wiele różnych sposobów – bo przecież mamy teraz ogromny wybór owoców! Ja uwielbiam borówki i zajadam się nimi codziennie – do nich dodałam banana, żeby było bardziej słodko. Ale połączenia…przeczytaj więcej.
Jeśli uwielbiacie masło orzechowe, a chcecie mieć pewność, że nie ma w nim żadnych zbędnych dodatków (sól, cukier, konserwanty), to najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie takiego masła samemu w domu. Wystarczą orzechy, piekarnik i blender o…przeczytaj więcej.
Kolejna propozycja dietetycznego i zdrowego deseru :-). Dodanie do mąki gryczanej otrębów, orzechów i migdałów sprawia, że dostarczamy sobie dużo witamin i minerałów. Muffinki słodzone są bananem i daktylami, ewentualnie możecie dodać 1-2 łyżki miodu,…przeczytaj więcej.
Dzisiaj przysmak dla śniadaniowych łasuchów – takich jak ja – czyli granola :-). Pyszna, słodka, a do tego pełna różnych zdrowych składników. Idealna do jogurtu naturalnego czy mleka. Daje mnóstwo energii na cały dzień :-).
Najlepszy mazurek na świecie! Banalnie prosty, z ukochaną przeze mnie masą kajmakową i mnóstwem bakalii, po prostu pyszny :-). I mimo że już bardziej typowo wielkanocny, to i poza tym świętem zdarza nam się go…przeczytaj więcej.
Dzisiaj na blogu dość nietypowo, bo baaardzo wegańsko. I nie żebym zmieniała jakoś drastycznie swoją dietę, po prostu stwierdziłam, że mleka roślinnego warto spróbować. Może nie do picia jako takiego (nawet zwykłego mleka od tak…przeczytaj więcej.
Kocie Łakocie wreszcie wracają po dłuższej (zdecydowanie za długiej) przerwie :-). A zaczynamy od kolejnych pysznych bułeczek – na drożdżach z dużą ilością mąki graham i moimi ukochanymi orzechami. Polecam!
Trochę przeze mnie zapomniane, ale mimo wszystko jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek jadłam :-)! Pyszny orzechowo-miodowy spód, delikatny karpatkowy krem i czekolada – nie da się poprzestać na jednym kawałku ;-).
Po miesiącu kocie łakocie wreszcie odżyją :-). I to nie byle czym, tylko moim urodzinowym tortem bezowym :-). Chrupiąca beza, śmietanowo-kajmakowy krem, a do tego orzechy włoskie i daktyle – czy może być coś lepszego…przeczytaj więcej.
Od razu piszę, że przepis pochodzi z kwestii smaku i uważam, że autorka wymyśliła coś naprawdę genialnego. Te muffinki to idealne połączenie zdrowych składników i myślę, że jeszcze zdrowszej wersji deseru zrobić się po prostu…przeczytaj więcej.
Tradycyjny świąteczny makowiec. Tak, wiem, że na ten rok już na niego za późno, ale zawsze można go też zrobić w ciągu roku, a jeśli nie, to przyda się na kolejne Boże Narodzenie :-). Jest…przeczytaj więcej.
To chyba mój pierwszy samodzielny makowiec w życiu. Do tej pory ewentualnie pomagałam w jego przygotowaniu. A tym razem miałam za zadanie upiec takie oto ciasto w prezencie – dla osoby, która bardzo je lubi.…przeczytaj więcej.