Tartaletki matcha z malinami – bez glutenu i bez dodatku cukru! Pięknie wyglądają i są naprawdę pyszne :-). To bardzo popularne u nas połączenie od czasu pobytu w Japonii bardzo mnie fascynuje. Bo o ile…przeczytaj więcej.

Dzisiaj przepis na jeden z moich największych smaków dzieciństwa – pierogi z jagodami! W wersji nieco odchudzonej, bo bez dodatku cukru, a zamiast śmietany użyłam gęstego jogurtu naturalnego. Wyszły przepyszne! :-). Takich domowych pierogów nie…przeczytaj więcej.

Czy są tu jacyś fani jagodzianek? Jeśli tak, to przepis na jagodzianki bez cukru i to przygotowywane na zakwasie absolutnie Was zachwyci! Co prawda powinnam je raczej nazwać „borowiankami”, bo w dniu, w którym zamarzyły…przeczytaj więcej.

W swojej kolejnej kulinarnej relacji odpowiem Wam na pytanie „gdzie zjeść w Wenecji?”. Najlepiej smacznie i tanio, choć to drugie w tak znanym włoskim mieście może być dość trudne ;-). Z racji że spędziłam tam…przeczytaj więcej.

Kolejna odsłona malin na blogu – tym razem jako wegański kokosowo-malinowy pudding chia! To połączenie nie tylko pięknie wygląda, ale i cudownie smakuje. A skoro malin są teraz na bazarkach całe kilogramy, to aż żal…przeczytaj więcej.

Ciasto migdałowe z morelami to mój pierwszy morelowy przepis na blogu! A już naprawdę od dawna zbierałam się, żeby wykorzystać te pyszne owoce w jakimś deserze. I wreszcie powstało naprawdę fit ciasto – niskokaloryczne, bez…przeczytaj więcej.

Uwielbiacie chia tak jak ja? Jeśli tak, to przepis na czekoladowy pudding chia z bananem absolutnie Was zachwyci! Przede wszystkim dlatego, że wykorzystuje jedno z najlepszych połączeń w kuchni – banana i czekoladę. Pudding jest…przeczytaj więcej.

Domowa mrożona herbata to dla mnie absolutny hit tego lata! 🙂 Nigdy wcześniej nie wpadłam na to, że można ją przygotować samodzielnie w domu – bez dodatku tony cukru i zbędnych konserwantów. Wystarczy herbata, owoce,…przeczytaj więcej.

Kulki mocy to jedne z moich największych odkryć kulinarnych, a czekoladowe kulki mocy z ciecierzycy od razu skradły moje serce! Są banalne w przygotowaniu – wystarczy kilka składników razem zblendować i uformować kulki, a do…przeczytaj więcej.

Wreszcie i ja zaczęłam swoją przygodę z aquafabą – a jako pierwszy z jej wykorzystaniem postanowiłam przygotować wegański mus czekoladowy! Mus dodatkowo nie zawiera ani grama cukru – dosłodziłam go jedynie lekko ksylitolem. Poza tym…przeczytaj więcej.

Do Chudego Ciacha chcieliśmy się wybrać, od kiedy dowiedzieliśmy się, że 1. czerwca zamierzają otworzyć swój warszawski lokal. Do tej pory mieli dwie kawiarnie w Łodzi – w żadnej z nich nie byliśmy, więc ta…przeczytaj więcej.