Pozostajemy jeszcze przez chwilę w słonecznej Portugalii, aby zjeść do porannej kawy Pao de Deus, czyli „Chleb Boga”. Są to słodkie bułeczki drożdżowe z pyszną kokosową pierzynką. Tradycyjnie wypiekane były w Dzień Wszystkich Świętych. Obecnie…przeczytaj więcej.
Tag: wiórki kokosowe
Fit mazurek kokosowy (bez cukru)
Posted on
Po małej wstawce tradycyjnych przepisów wracam do moich propozycji na lekkie wielkanocne wypieki – tym razem mam dla Was fit mazurek kokosowy. Na zwykły kruchy spód wyłożyłam domowy dżem jagodowy, a na to wylałam budyniową…przeczytaj więcej.
Kokosowa szarlotka (bez glutenu i bez cukru)
Posted on
W mojej kuchni na dobre zagościły już jesienne smaki, w tym typowe dla tej pory roku wypieki. Było już ciasto ze śliwkami, a dzisiaj z racji weekendu powstała kokosowa szarlotka! 🙂 Całkowicie bezglutenowa – z…przeczytaj więcej.
Jagodzianki bez cukru (na zakwasie żytnim)
Posted on
Czy są tu jacyś fani jagodzianek? Jeśli tak, to przepis na jagodzianki bez cukru i to przygotowywane na zakwasie absolutnie Was zachwyci! Co prawda powinnam je raczej nazwać „borowiankami”, bo w dniu, w którym zamarzyły…przeczytaj więcej.
Wegańskie ciasteczka owsiano-migdałowe (bez cukru)
Posted on
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne, wegańskie ciasteczka owsiano-migdałowe z duuuużą ilością rodzynek, żurawiny i wiórków kokosowych. Ciasteczka są także bezglutenowe i bez cukru, a przy tym smakują przepysznie! ?. Powstały specjalnie na warsztaty…przeczytaj więcej.
Batoniki owsiano-bakaliowe (bez cukru)
Posted on
Lubicie batoniki musli? A wiecie, że możecie przygotować je samodzielnie w domu wyłącznie z bakalii i płatków? Bez dodatku cukru, tłuszczu czy konserwantów :-). Od kiedy ja stworzyłam swoje pierwsze batoniki owsiano-bakaliowe, jestem nimi absolutnie…przeczytaj więcej.
Fit ciasto marchewkowe (bez cukru!)
Posted on
Czas na kolejne lekkie ciasto bez grama cukru i zwykłej mąki pszennej – tym razem marchewkowe :-). Jest baaardzo proste w wykonaniu i smakuje przepysznie! Cukier zastąpiłam tutaj miodem wielokwiatowym firmy Huzar (jest to naturalny…przeczytaj więcej.
Jak zrobić mąkę i mleko kokosowe
Posted on
Przepis może trochę mniej świąteczny, aczkolwiek w moim przypadku niekoniecznie. Wymyśliłam sobie kilka dni temu przepis na babkę, która pojawi się tutaj za kilka dni, a do której potrzebuję mąki kokosowej. Stwierdziłam jednak, że spróbuję…przeczytaj więcej.
Kokosowa granola
Posted on
Idealny przepis dla fanów kokosa! Pyszna i słodka granola z dużą ilością wiórków i płatków kokosowych – wystarczy zalać jogurtem lub mlekiem i zdrowe śniadanie gotowe :-). Zachęcam do upieczenia jej w weekend – wtedy…przeczytaj więcej.
Kokosowe kulki z fasoli adzuki
Posted on
Czas na kolejny bezcukrowy deser – tym razem z fasolą adzuki, w której bezgranicznie zakochałam się w Japonii :-). Przygotowując taki deser nie dość, że nie jemy cukru, to jeszcze dostarczamy sobie dużych ilości białka,…przeczytaj więcej.
Sernik matcha (bez cukru)
Posted on
Zaczęłam wreszcie wykorzystywać swoje japońskie zakupy, żeby przypomnieć sobie te dalekie, wyjątkowe smaki. Pierwsza w ruch poszła matcha do stworzenia sernika :-). I co prawda sam sernik do końca matchą nie smakuje (mimo że zielony…przeczytaj więcej.