Bardzo kolorowa 🙂 . Być może trochę bardziej wiosenna, ale w szare jesienne dni wprowadza trochę życia na naszym stole 🙂
Kategoria: WEGETARIAŃSKIE
Pasztet wegetariański
Posted onNie tylko dla wegetarian! 🙂 Bardzo zdrowy, z wartościowych składników, całkiem łatwy i przede wszystkim pyszny 🙂
Krem z ciecierzycy
Posted onMoja ulubiona zupa krem 🙂 . Idealna w chłodne dni. Baaardzo sycąca, rozgrzewająca, a przy tym niezwykle zdrowa i białkowa. Tak naprawdę tą zupą wprowadziłam cieciorkę do swojej kuchni i teraz bardzo często używam jej…przeczytaj więcej.
Melitzanosalata
Posted onTą pyszną pastą z bakłażanów zajadałam się przez cały mój pobyt w Grecji. Jest po prostu obłędna – smak ma bardzo nietypowy, ale jeśli ktoś jest fanem bakłażana, to koniecznie musi ją spróbować. Składników niewiele,…przeczytaj więcej.
Tarta porowo-paprykowa
Posted onIdealna na obecny sezon paprykowy 🙂
Pasta alla Norma
Posted onTo najsłynniejsze sycylijskie danie zrobiłam po tym, jak dostałam prawdziwą słoną ricottę i makaron prosto z Sycylii 🙂 . Przyznaję, że sama go jeszcze na Sycylii nie jadłam, więc i porównania nie mam, ale mimo…przeczytaj więcej.
Wytrawne roladki z ciasta francuskiego
Posted onIdealne na przyjęcia i imprezy. Robiłam je wczoraj w takim właśnie celu :-). Wystarczy kilka prostych składników. Układamy, zawijamy i do piekarnika 🙂 . Smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Według mnie…przeczytaj więcej.
Krem z pieczonych papryk
Posted onJadłam kiedyś tę zupę w jednej z warszawskich knajpek (była pyszna!) i stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić ją sama. Pokombinowałam trochę i muszę przyznać, że nawet za pierwszym razem wyszła dość dobra. Dzisiaj robiłam ją…przeczytaj więcej.
Sałatka ze szpinaku, truskawek i mozzarelli
Posted onUwielbiam tę sałatkę! Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis, bardzo się zdziwiłam, że takie połączenie może dobrze smakować. Ale jest naprawdę wyśmienita! Niestety teraz ciężko sobie taką sałatkę zrobić (zajadałam się nią w czasie sesji…przeczytaj więcej.
Placuszki z cukinii
Posted onBardzo szybkie i łatwe danie. Może służyć jako dodatek do mięsa czy ryb albo jako zwykła przekąska sama w sobie.
Quiche szpinakowy
Posted onDzisiaj zrobiłam danie, na które przepis zdobyłam od swojej mamy. W lodówce miałam bardzo dużo świeżego szpinaku i coś trzeba było z nim zrobić. A taki zapiekany quiche to jeden z łatwiejszych sposobów jego wykorzystania…przeczytaj więcej.
Briam – czyli trochę kuchni greckiej
Posted onOto moje dzisiejsze dzieło – Briam czyli warzywa pieczone po grecku :-). Uwielbiam to danie – proste, całkiem szybkie do wykonania (nie licząc godziny pieczenia) i przede wszystkim przepyszne! A dużą rolę odgrywa tu według…przeczytaj więcej.