zdrowo i bez cukru
Caponata to sycylijski gulasz z bakłażana, z dodatkiem selera naciowego, oliwek i kaparów. Wszystko to zanurzone jest w sosie pomidorowym i smakuje po prostu wyśmienicie :-). Zażerałam się tym daniem podczas mojego zeszłorocznego pobytu na…przeczytaj więcej.
Moje pierwsze ciasto z dodatkiem cukinii – smakuje rewelacyjnie, a cukinii w ogóle nie czuć :-). Zamiast tłustego kremu na wierzch wyłożyłam lekki pudding chia i udekorowałam go owocami – ciasto jest lżejsze i zdrowsze.…przeczytaj więcej.
Kolejny zdrowy deser – tym razem w formie ciasteczek :-). Składników jest tu mnóstwo, ale nie przerażajcie się tym. Większość na pewno macie w kuchni, a jeśli nie, to sporo z nich możecie zamieniać. Orzechy…przeczytaj więcej.
Deser, który można przygotować na wiele różnych sposobów – bo przecież mamy teraz ogromny wybór owoców! Ja uwielbiam borówki i zajadam się nimi codziennie – do nich dodałam banana, żeby było bardziej słodko. Ale połączenia…przeczytaj więcej.
Często mam wrażenie, że zapominam o istnieniu wołowiny. A przecież to jedno z moich ulubionych mięs, a na dodatek jest zdrowe – pełne wartościowego żelaza. Ostatnio staram się jednak, żeby pojawiało się częściej na naszym…przeczytaj więcej.
Już daaaaawno nie jadłam bakłażana. A że ostatnio pojawił się na bazarku w dość sporych ilościach, to musiałam go kupić. I tak oto powstała kolejna sałatka – wystarczy dokroić pieczywo i kolacja gotowa :-).
Dzisiaj wpis trochę inny :-). Mam dla Was kilka propozycji na zdrowe i pyszne koktajle, które możecie sobie przygotować zarówno na podwieczorek, jak i na drugie śniadanie. Bazą większości jest jogurt naturalny, ale równie dobrze…przeczytaj więcej.
Nigdy wcześniej jakoś specjalnie nie przepadałam za masłem orzechowym, ale to połączenie – z płatkami i bananem – pokochałam. Smakuje naprawdę pysznie! Koniecznie musicie spróbować 🙂 .
Kolejna propozycja dietetycznego i zdrowego deseru :-). Dodanie do mąki gryczanej otrębów, orzechów i migdałów sprawia, że dostarczamy sobie dużo witamin i minerałów. Muffinki słodzone są bananem i daktylami, ewentualnie możecie dodać 1-2 łyżki miodu,…przeczytaj więcej.
Czas na kolejną odsłonę granoli – tym razem z truskawkami w roli głównej z dodatkiem migdałów. Nie jest zbyt słodka, ale smakuje baaaardzo dobrze :-). Wypróbujcie, póki jeszcze sezon na truskawki się nie skończył ;-).
To chyba najbardziej fit ciasto na moim blogu – jest naprawdę lekkie i dietetyczne. Głównymi składnikami są kasza, serek homogenizowany i jabłka. Cukru jest niewiele – tylko 2 łyżeczki, ale jeśli wolicie słodszą i mniej…przeczytaj więcej.
Kolejna propozycja na zdrową i lekką sałatkę – tym razem z dodatkiem łososia pełnego nienasyconych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i minerałów. Zdecydowanie powinniśmy go jeść przynajmniej raz w tygodniu :-).
Takie czekoladowe naleśniki to idealne śniadanie na weekend! Są przepyszne – po prostu musicie ich spróbować :-).
Ostatnio bardzo spodobał mi się pomysł jedzenia na kolację sałatek – a że warzyw jest teraz wybór ogromny, to pojawiać się tutaj będą częściej różnorodne przepisy na takie zdrowe i lekkie kolacje. Dzisiaj połączenie kaszy…przeczytaj więcej.