zdrowo i bez cukru
Wczoraj potrzebowałam zrobić na szybko jakieś pieczywo – a że na szybko, to najlepiej na drożdżach. Żeby było zdrowsze, użyłam głównie mąki pełnoziarnistej. A na koniec dodałam jeszcze startą marchewkę, bo akurat dużo jej u…przeczytaj więcej.
Kolejna letnia sałatka z rukolą i owocami :-). Tym razem pojawiły się brzoskwinie i maliny, a zamiast fety użyłam mozzarelli, chociaż podejrzewam, że i feta bardzo dobrze (a może nawet lepiej) by tu smakowała.
Sezon na bób jest zdecydowanie za krótki. Ale że nie da się tego zmienić, to trzeba korzystać z niego ile się da :-). Ja zaczęłam od pysznej pasty kanapkowej z bobu i fety ;-).
Przyszedł czas i na pierwszy leniwy chleb. Trochę musiałam pokombinować, żeby wyszedł taki ładny i okrągły, ale w końcu się udało :-). I jest naprawdę pyszny :-).
A oto przepis na idealną przekąskę na imprezę, piknik czy grilla :-). Roladki naleśnikowe z serkiem, szynką i zieleniną. Smaczne, a przy tym zdrowsze niż typowe imprezowe przekąski ;-). Aby same naleśniki też były trochę…przeczytaj więcej.
Wreszcie są i moje wege burgery! Mimo że uwielbiam burgery z dobrze zrobioną wołowiną, to te wegetariańskie też bardzo przypadły mi do gustu. Jadłam je już kilkakrotnie w różnych knajpkach, aż wreszcie zmotywowałam się, żeby…przeczytaj więcej.
Od razu piszę, że przepis pochodzi z kwestii smaku i uważam, że autorka wymyśliła coś naprawdę genialnego. Te muffinki to idealne połączenie zdrowych składników i myślę, że jeszcze zdrowszej wersji deseru zrobić się po prostu…przeczytaj więcej.
Uwielbiam sałatki z owocami :-). A kozi ser jeszcze bardziej :-). Uwierzcie, musicie jej spróbować ;-).
Kontynuując temat z soczewicą – kolejny pomysł na jej wykorzystanie ;-).
Jakiś czas temu przerzuciłam się z kupnych serków kanapkowych na samodzielnie robione pasty. Zaczęłam od pasty z czerwonej soczewicy i ciecierzycy, którą bardzo bardzo polecam, ale że powoli zaczęła mi się już nudzić, to stwierdziłam,…przeczytaj więcej.
Bardzo kolorowa 🙂 . Być może trochę bardziej wiosenna, ale w szare jesienne dni wprowadza trochę życia na naszym stole 🙂
Nie tylko dla wegetarian! 🙂 Bardzo zdrowy, z wartościowych składników, całkiem łatwy i przede wszystkim pyszny 🙂
Od kiedy przygotowałam sobie i zamroziłam purée z dyni (pomysł z jego mrożeniem jest naprawdę super! dzięki temu jakikolwiek wypiek z dyni jest później dużo mniej pracochłonny), długo nie mogłam się zebrać, ażeby do czegoś…przeczytaj więcej.
Ciasteczka bez mąki, masła, jajek i cukru. Składają się z różnych ziarenek, jogurtu i miodu. Zdrowe, smaczne i przede wszystkim dobre dla tych, którzy nie mogą jeść pewnych typowych „ciasteczkowych” składników. Ja takiego ciasteczka sobie…przeczytaj więcej.