zdrowo i bez cukru
Jedliście kiedyś fit lava cake? Domyślam się, że prawdziwe foundat czekoladowe (czyli inaczej lava cake) nie jest Wam obce. Obłędnie pyszne czekoladowe ciacho z płynnym środkiem. Ja postawnowiłam przygotować ten deser w wersji fit! Słodzone…przeczytaj więcej.
Brownie z batatów to kolejna odsłona ciasta czekoladowego w moim wykonaniu. Było już brownie z buraków, fasoli, kaszy jaglanej, a także ciacho, które bazowało na kalafiorze. Tym razem przyszedł czas na słodkie ziemniaki! Ciacho jest…przeczytaj więcej.
Zanim wybierzemy się w kolejną podróż, musimy chwilę odpocząć, a odpoczywa się najlepiej przy kawie, do której mam dla Was nasze tradycyjne ciasto w nowej odsłonie – oto fit szarlotka :-). Kruche ciasto na bazie…przeczytaj więcej.
Nie mogłam się ostatnio zdecydować, czy bardziej marzy mi się sernik czy szarlotka, dlatego postanowiłam połączyć te ciasta w jedno – i tak oto powstała szarlotka sernikowa!. Owsiany spód ze sporą ilością suszonych daktyli i…przeczytaj więcej.
Kiedy zbliża się grudzień, na blogach kulinarnych zaczynają się pojawiać przeróżne przepisy bożonarodzeniowe. Moje muffinki karobowe może nie są typowo świąteczne, ale użyta pomarańcza na pewno dodaje im takiego akcentu. Są też idealnym zdrowym łakociem…przeczytaj więcej.
Tarta z figami to kolejna szybka i pyszna propozycja na wykorzystanie tych jesiennych owoców! Nie wymaga pieczenia, robi się ją ekspresowo, a wygląda zachwycająco. Spód z daktyli i płatków owsianych, na to masa z ricotty…przeczytaj więcej.
Jakie ciasto pojawiło się u Was na stole w weekend? U mnie była to krucha tarta ze śliwkami! Wstyd się przyznać, ale było to moje pierwsze ciasto śliwkowe w tym roku. Najprostsze i najlepsze. Kruchy…przeczytaj więcej.
Wegańskie ciasteczka z borówkami – bardzo szybkie w przygotowaniu, z prostych składników i przepyszne :-). Używając mąki owsianej przygotujecie wersję bezglutenową, jeśli natomiast gluten Wam nie przeszkadza, możecie wziąć mąkę pszenną czy orkiszową. Słodzone są…przeczytaj więcej.
Uwierzycie, że przygotowując to cytrynowe ciasto z ciecierzycy, pierwszy raz wykorzystałam ją w swoich wypiekach? Brownie z cieciorki jadłam już kilkakrotnie, ale do tej pory sama ich nie robiłam. A że ostatnio na blogu było…przeczytaj więcej.
W taki brzydki jesienny dzień humor może poprawić tylko dobre ciasto – np. bezglutenowa szarlotka bez cukru! Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a przy tym pięknie się prezentuje dzięki ułożonej na wierzchu kratce. Nie ma…przeczytaj więcej.
Co powiecie na bezcukrowe i bezglutenowe ciasto ze śliwkami, czekoladą i orzechami laskowymi? Dla mnie to wprost idealne połączenie na nadchodzącą jesień! Dodatkowo jestem absolutnym fanem śliwek i wykorzystuję je do sporej ilości wypieków. O…przeczytaj więcej.
Ciasto ze śliwkami bez cukru – banalnie proste do przygotowania w 45 minut razem z pieczeniem. Idealne, kiedy macie ochotę na coś słodkiego do poobiedniej kawy, a czasu niewiele… A do tego przy jedzeniu…przeczytaj więcej.
Pyszne muffinki z borówkami bez cukru, które (uwaga, uwaga) posłodziłam tylko bananami! 🙂 Może zabrzmi to trochę nieskromnie, ale uważam, że to chyba najlepsze muffinki, jakie do tej pory upiekłam. Są naprawdę słodziutkie, mocno owocowe…przeczytaj więcej.
Tartaletki matcha z malinami – bez glutenu i bez dodatku cukru! Pięknie wyglądają i są naprawdę pyszne :-). To bardzo popularne u nas połączenie od czasu pobytu w Japonii bardzo mnie fascynuje. Bo o ile…przeczytaj więcej.