zdrowo i bez cukru
Nie tylko dla wegetarian! 🙂 Bardzo zdrowy, z wartościowych składników, całkiem łatwy i przede wszystkim pyszny 🙂
Kolejny przepis z kuchni greckiej 🙂 . Z tym że tam żeberka są oczywiście jagnięce. Tu wersja z wieprzowymi, równie smacznymi 🙂 . Do tego feta, ziemniaczki i świeży rozmaryn – po prostu pycha! Od…przeczytaj więcej.
Moja ulubiona zupa krem 🙂 . Idealna w chłodne dni. Baaardzo sycąca, rozgrzewająca, a przy tym niezwykle zdrowa i białkowa. Tak naprawdę tą zupą wprowadziłam cieciorkę do swojej kuchni i teraz bardzo często używam jej…przeczytaj więcej.
Po ostatniej tarcie zostało mi trochę masy marcepanowej i tak leżała przez jakiś czas w lodówce przeze mnie podżerana, aż wreszcie doszłam do wniosku, że trzeba ją wreszcie wykorzystać. Na ciasto trochę jej było za…przeczytaj więcej.
To najsłynniejsze sycylijskie danie zrobiłam po tym, jak dostałam prawdziwą słoną ricottę i makaron prosto z Sycylii 🙂 . Przyznaję, że sama go jeszcze na Sycylii nie jadłam, więc i porównania nie mam, ale mimo…przeczytaj więcej.
Słynny włoski koktajl – z prosecco i purée z brzoskwini. Najlepszy chyba do deseru, ale pasuje też do włoskiej kolacji. Dosyć prosta w przygotowaniu odmiana dla zwykłego wina.
Idealne na przyjęcia i imprezy. Robiłam je wczoraj w takim właśnie celu :-). Wystarczy kilka prostych składników. Układamy, zawijamy i do piekarnika 🙂 . Smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Według mnie…przeczytaj więcej.
Śliwki i marcepan – to połączenie musiało być dobre! 🙂 Już od dawna chciałam zrobić własną masę marcepanową i wykorzystać ją do upieczenia jakiegoś ciasta. Więc kiedy zobaczyłam przepis na tę tartę, wiedziałam, że niedługo…przeczytaj więcej.
Uwielbiam marcepan! A kiedy kupiłam sobie nowy blender z masą różnych dziwacznych funkcji i odkryłam, że mogę przy jego pomocy zrobić własny marcepan, byłam po prostu wniebowzięta. I oto dzisiaj powstał po raz pierwszy 🙂…przeczytaj więcej.
Jadłam kiedyś tę zupę w jednej z warszawskich knajpek (była pyszna!) i stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić ją sama. Pokombinowałam trochę i muszę przyznać, że nawet za pierwszym razem wyszła dość dobra. Dzisiaj robiłam ją…przeczytaj więcej.
Uwielbiam tę sałatkę! Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis, bardzo się zdziwiłam, że takie połączenie może dobrze smakować. Ale jest naprawdę wyśmienita! Niestety teraz ciężko sobie taką sałatkę zrobić (zajadałam się nią w czasie sesji…przeczytaj więcej.
Typowy polski sernik – taki miałam zadanie upiec na dzisiejszy wieczór, gdzie będzie go próbować grupa ludzi z całego świata. Jestem bardzo ciekawa ich opinii i czy polskie słodkości w ogóle przypadną im do gustu.…przeczytaj więcej.
Wczorajsza kolacja – dość oryginalna i naprawdę bardzo smaczna. W połączeniu z gotowanymi ziemniaczkami z koperkiem i mizerią po prostu pycha 🙂 . W sumie nie wymaga jakoś bardzo dużo pracy i ciężko cokolwiek zepsuć…przeczytaj więcej.
Cynamonowy tort bezowy, czyli mój najukochańszy tort i jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam. Słodki, ale nie mdły. Przez co można go zjeść naprawdę sporo 🙂 . Połączenie cynamonu, orzechów i kwaskawych powideł śliwkowych jest…przeczytaj więcej.