W mojej kuchni na dobre zagościły już jesienne smaki, w tym typowe dla tej pory roku wypieki. Było już ciasto ze śliwkami, a dzisiaj z racji weekendu powstała kokosowa szarlotka! 🙂 Całkowicie bezglutenowa – z…przeczytaj więcej.
Ciasto ze śliwkami, czekoladą i orzechami laskowymi (bez glutenu i bez cukru)
Posted on
Co powiecie na bezcukrowe i bezglutenowe ciasto ze śliwkami, czekoladą i orzechami laskowymi? Dla mnie to wprost idealne połączenie na nadchodzącą jesień! Dodatkowo jestem absolutnym fanem śliwek i wykorzystuję je do sporej ilości wypieków. O…przeczytaj więcej.
Sernik tiramisu (bez cukru)
Posted on
Mam dla Was kolejny przepis na lekki i bezcukrowy sernik – tym razem w wersji tiramisu! Do masy serowej dodałam likier amaretto, a do tego przełożyłam ją biszkoptami namoczonymi w kawie. Całość udekorowałam startą gorzką…przeczytaj więcej.
Kocie Łakocie we Wrocławiu: Sorrir
Posted on
Podczas naszego wrocławskiego wyjazdu zdecydowanie królowały bezcukrowe kawiarnie. Czas na kolejne cudowne miejsce – Sorrir! Mieści się ono dosłownie kilka kroków od opisanego przeze mnie wcześniej Bez Lukru, co z jednej strony wydaje się trochę…przeczytaj więcej.
Fit leśny mech (bez cukru)
Posted on
Fit leśny mech! Czyli zielone ciasto szpinakowe w odchudzonej wersji – a mimo to równie słodkie i pyszne :-). Delikatne ciasto z dodatkiem szpinaku (którego naprawdę tu nie czuć!), słodzone erytrolem, a do tego krem…przeczytaj więcej.
Kocie Łakocie we Wrocławiu: Bez Lukru
Posted on
Swój ostatni weekend spędziliśmy w naszym ukochanym mieście – Wrocławiu – w którym po raz pierwszy postanowiliśmy poszukać bezcukrowych punktów na mapie. Pierwszego dnia swoje kroki skierowaliśmy w kierunku restauracji/kawiarni “Bez Lukru”. Z jednoznacznym nazwaniem…przeczytaj więcej.
Lekki deser jogurtowy z jeżynami
Posted on
Jeżyny baaaardzo rzadko występują w mojej kuchni. A w zasadzie pojawiły się w niej po raz pierwszy ;-). Nigdy nie miałam w zwyczaju kupowania tych owoców – głównie dlatego, że kojarzyły mi się przede wszystkim…przeczytaj więcej.
Szybkie ciasto ze śliwkami (bez cukru i bez glutenu)
Posted on
Ciasto ze śliwkami bez cukru – banalnie proste do przygotowania w 45 minut razem z pieczeniem. Idealne, kiedy macie ochotę na coś słodkiego do poobiedniej kawy, a czasu niewiele… A do tego przy jedzeniu…przeczytaj więcej.
Kocie Łakocie na mieście: Słodki Bez
Posted on
Do Słodkiego Bzu trafiliśmy dzień po ich pierwszych urodzinach, a zarazem po zmianie lokalu. W poprzednim nie byliśmy, dlatego nie jesteśmy w stanie porównać i ocenić, co się zmieniło. Jesteśmy jednak w stanie opisać Wam…przeczytaj więcej.
“Jem świadomie” – relacja z warsztatów w Piasecznie
Posted on
Jeśli śledzicie mojego fanpage’a na facebooku, to pewnie zauważyliście, że prowadziłam ostatnio swoje pierwsze warsztaty kulinarne :-). Dla niewtajemniczonych napiszę, że warsztaty odbyły się w sobotę, 4. sierpnia, w Auchan w Piasecznie w ramach akcji…przeczytaj więcej.
Muffinki z borówkami (bez cukru)
Posted on
Pyszne muffinki z borówkami bez cukru, które (uwaga, uwaga) posłodziłam tylko bananami! 🙂 Może zabrzmi to trochę nieskromnie, ale uważam, że to chyba najlepsze muffinki, jakie do tej pory upiekłam. Są naprawdę słodziutkie, mocno owocowe…przeczytaj więcej.
Kocie Łakocie na mieście: Leonardo Verde
Posted on
Wreszcie udało nam się trafić na słynną ulicę Poznańską, na której swoje pierwsze kroki skierowaliśmy w kierunku Leonardo Verde :-). O miejscu tym czytaliśmy już dość dawno, byliśmy bardzo ciekawi wegańskiej pizzy, jaką tam podają.…przeczytaj więcej.
Wegański bezglutenowy biszkopt bez cukru
Posted on
Domyślam się, że tytuł może przerażać – wegański bezglutenowy biszkopt bez cukru – czy to jeszcze w ogóle jest biszkopt?! Zapewniam Was, że tak i że smakuje naprawdę świetnie! Od dłuższego czasu obiecywałam sobie, że…przeczytaj więcej.
Bezglutenowe tartaletki matcha z malinami (bez cukru)
Posted on
Tartaletki matcha z malinami – bez glutenu i bez dodatku cukru! Pięknie wyglądają i są naprawdę pyszne :-). To bardzo popularne u nas połączenie od czasu pobytu w Japonii bardzo mnie fascynuje. Bo o ile…przeczytaj więcej.