Muffinki bananowe z truskawkami to idealna, zdrowa przekąska na drugie śniadanie czy podwieczorek :-). Przygotowane na mące graham, bez tłuszczu, słodzone bananami i erytrolem z dodatkiem sporej ilości truskawek. Dla nas to hit obecnego sezonu…przeczytaj więcej.
Czekoladowe doniczki z truskawkami
Posted onJedliście kiedyś czekoladowe doniczki? Ja odkryłam ich istnienie całkiem niedawno i postanowiłam przygotować własną ich wersję. Użyłam wyłącznie gorzkiej czekolady (70% kakao), a masę do napełnienia przygotowałam z ricotty i serka naturalnego, słodzonych erytrolem. Nie…przeczytaj więcej.
Placek z rabarbarem i daktylami
Posted onSkoro sezon na rabarbar w pełni, to i u mnie musiał się pojawić przepis na placek z rabarbarem! Słodzony miodem i ksylitolem, z dodatkiem daktyli, a żeby było zdrowiej, to na mące pełnoziarnistej. Brzmi pysznie?…przeczytaj więcej.
Cytrynowe ciasto z ciecierzycy (z truskawkami)
Posted onUwierzycie, że przygotowując to cytrynowe ciasto z ciecierzycy, pierwszy raz wykorzystałam ją w swoich wypiekach? Brownie z cieciorki jadłam już kilkakrotnie, ale do tej pory sama ich nie robiłam. A że ostatnio na blogu było…przeczytaj więcej.
Fit tiramisu
Posted onPo dłuższej przerwie wracam do Was z przepisem na fit tiramisu w szklankach :-). Przygotowane na domowych, bezcukrowych biszkoptach, przełożonych ricottą, zamiast tłustego mascarpone. Oczywiście nie mogło zabraknąć kawy, amaretto i gorzkiego kakao. U nas…przeczytaj więcej.
Chleb żytni na zakwasie z ziarnami
Posted onDoszłam do wniosku, że Wielkanoc jest idealnym okresem, by namówić Was do samodzielnego pieczenia chleba :-). Ja robię to od ponad 4 lat i żaden sklepowy chleb nie zastąpi mi mojego domowego. Dzisiaj mam dla…przeczytaj więcej.
Fit mazurek kokosowy (bez cukru)
Posted onPo małej wstawce tradycyjnych przepisów wracam do moich propozycji na lekkie wielkanocne wypieki – tym razem mam dla Was fit mazurek kokosowy. Na zwykły kruchy spód wyłożyłam domowy dżem jagodowy, a na to wylałam budyniową…przeczytaj więcej.
Tradycyjna babka piaskowa
Posted onUwaga, uwaga – ta babka piaskowa jest absolutnie tradycyjna, zawiera cukier, zwykłą mąkę i margarynę. Dlaczego się tutaj znalazła?;> Dlatego, że ostatnio kilka osób pytało mnie o przepis na tradycyjną babkę wielkanocną. No więc odkopałam…przeczytaj więcej.
Wegański mazurek daktylowy
Posted onMoja kolejna wielkanocna propozycja to wegański mazurek daktylowy! Na kruche wegańskie ciasto zamiast kajmaku wyłożyłam masę daktylowo-orzechową, która po posoleniu smakuje jak prawdziwy słony karmel :-). My jesteśmy tym mazurkiem absolutnie zachwyceni i podejrzewam, że…przeczytaj więcej.
Drożdżowa babka wegańska (bez cukru)
Posted onDrożdżowa babka wegańska otwiera u mnie cykl wielkanocnych przepisów! Wszystkie będą oczywiście zdrowsze i bez białego cukru :-). Ciasto drożdżowe przygotowałam tutaj na bazie banana, z niewielkim dodatkiem syropu z agawy, żeby drożdże ładnie urosły…przeczytaj więcej.
Szarlotki w szklankach z granolą cynamonową
Posted onMini szarlotki w szklankach z domową granolą cynamonową i ubitym mleczkiem kokosowym to pyszny i zdrowy deser, podwieczorek czy drugie śniadanie :-). U nas w domu zawsze jest jakaś granola na wszelki wypadek i…przeczytaj więcej.
Ciasto karobowe z kaszy gryczanej
Posted onCiasto karobowe z kaszy gryczanej to moja kolejna zdrowa propozycja deserowa. Domyślam się, że kaszę jaglaną większość z Was już jadała w słodkiej wersji w przeciwieństwie do kaszy gryczanej. A ta biała (niepalona) idealnie nadaje…przeczytaj więcej.
Gdzie zjeść w Marrakeszu?
Posted onWiecie już co zjeść w Maroku, czas odpowiedzieć na pytanie: gdzie to zjeść? 🙂 Na początek mam dla Was kilka polecanych miejsc w Marrakeszu, w którym spędziliśmy zdecydowaną większość naszego pobytu. Są tu propozycje na…przeczytaj więcej.
Pieczona owsianka malinowa
Posted onPieczona owsianka malinowa to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie! Przygotujcie ją sobie wieczorem – rano wystarczy lekko podgrzać czy zjeść zwyczajnie na zimno. Robi się ją ekspresowo, a smakuje jak lekkie ciasto :-).…przeczytaj więcej.