zdrowo i bez cukru
Mam dla Was kolejny przepis na lekki i bezcukrowy sernik – tym razem w wersji tiramisu! Do masy serowej dodałam likier amaretto, a do tego przełożyłam ją biszkoptami namoczonymi w kawie. Całość udekorowałam startą gorzką…przeczytaj więcej.
Podczas naszego wrocławskiego wyjazdu zdecydowanie królowały bezcukrowe kawiarnie. Czas na kolejne cudowne miejsce – Sorrir! Mieści się ono dosłownie kilka kroków od opisanego przeze mnie wcześniej Bez Lukru, co z jednej strony wydaje się trochę…przeczytaj więcej.
Fit leśny mech! Czyli zielone ciasto szpinakowe w odchudzonej wersji – a mimo to równie słodkie i pyszne :-). Delikatne ciasto z dodatkiem szpinaku (którego naprawdę tu nie czuć!), słodzone erytrolem, a do tego krem…przeczytaj więcej.
Swój ostatni weekend spędziliśmy w naszym ukochanym mieście – Wrocławiu – w którym po raz pierwszy postanowiliśmy poszukać bezcukrowych punktów na mapie. Pierwszego dnia swoje kroki skierowaliśmy w kierunku restauracji/kawiarni „Bez Lukru”. Z jednoznacznym nazwaniem…przeczytaj więcej.
Jeżyny baaaardzo rzadko występują w mojej kuchni. A w zasadzie pojawiły się w niej po raz pierwszy ;-). Nigdy nie miałam w zwyczaju kupowania tych owoców – głównie dlatego, że kojarzyły mi się przede wszystkim…przeczytaj więcej.
Ciasto ze śliwkami bez cukru – banalnie proste do przygotowania w 45 minut razem z pieczeniem. Idealne, kiedy macie ochotę na coś słodkiego do poobiedniej kawy, a czasu niewiele… A do tego przy jedzeniu…przeczytaj więcej.
Do Słodkiego Bzu trafiliśmy dzień po ich pierwszych urodzinach, a zarazem po zmianie lokalu. W poprzednim nie byliśmy, dlatego nie jesteśmy w stanie porównać i ocenić, co się zmieniło. Jesteśmy jednak w stanie opisać Wam…przeczytaj więcej.
Jeśli śledzicie mojego fanpage’a na facebooku, to pewnie zauważyliście, że prowadziłam ostatnio swoje pierwsze warsztaty kulinarne :-). Dla niewtajemniczonych napiszę, że warsztaty odbyły się w sobotę, 4. sierpnia, w Auchan w Piasecznie w ramach akcji…przeczytaj więcej.
Pyszne muffinki z borówkami bez cukru, które (uwaga, uwaga) posłodziłam tylko bananami! 🙂 Może zabrzmi to trochę nieskromnie, ale uważam, że to chyba najlepsze muffinki, jakie do tej pory upiekłam. Są naprawdę słodziutkie, mocno owocowe…przeczytaj więcej.
Wreszcie udało nam się trafić na słynną ulicę Poznańską, na której swoje pierwsze kroki skierowaliśmy w kierunku Leonardo Verde :-). O miejscu tym czytaliśmy już dość dawno, byliśmy bardzo ciekawi wegańskiej pizzy, jaką tam podają.…przeczytaj więcej.
Domyślam się, że tytuł może przerażać – wegański bezglutenowy biszkopt bez cukru – czy to jeszcze w ogóle jest biszkopt?! Zapewniam Was, że tak i że smakuje naprawdę świetnie! Od dłuższego czasu obiecywałam sobie, że…przeczytaj więcej.
Tartaletki matcha z malinami – bez glutenu i bez dodatku cukru! Pięknie wyglądają i są naprawdę pyszne :-). To bardzo popularne u nas połączenie od czasu pobytu w Japonii bardzo mnie fascynuje. Bo o ile…przeczytaj więcej.
Dzisiaj przepis na jeden z moich największych smaków dzieciństwa – pierogi z jagodami! W wersji nieco odchudzonej, bo bez dodatku cukru, a zamiast śmietany użyłam gęstego jogurtu naturalnego. Wyszły przepyszne! :-). Takich domowych pierogów nie…przeczytaj więcej.
Czy są tu jacyś fani jagodzianek? Jeśli tak, to przepis na jagodzianki bez cukru i to przygotowywane na zakwasie absolutnie Was zachwyci! Co prawda powinnam je raczej nazwać „borowiankami”, bo w dniu, w którym zamarzyły…przeczytaj więcej.
